Chianti Riserva Mastro Bruno – klasyka włoskiego wina
Chianti Riserva Mastro Bruno to czerwone, wytrawne wino pochodzące z prestiżowej apelacji DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) w regionie Toskania, północne Włochy. To wino klasy Riserva, produkowane i butelkowane przez Cesare Salvadori, powstaje głównie ze szczepu Sangiovese (90%) z domieszką Cabernet Sauvignon (10%), które nadają mu wyjątkową złożoność.
Apelacja DOCG – gwarancja jakości
Chianti Riserva należy do najwyższej kategorii włoskich win, co potwierdza prestiżowa apelacja DOCG. Oznacza to, że wino przeszło rygorystyczne kontrole jakości na każdym etapie produkcji – od winogron po butelkowanie, gwarantując oryginalność i autentyczność.
Smak i charakter
Chianti Riserva Mastro Bruno urzeka głębokim rubinowym kolorem. W aromacie dominują dojrzałe owoce i przyprawy z subtelnymi nutami wanilii, wynikającymi z 6-miesięcznego starzenia w beczkach ze słoweńskiego dębu. Na podniebieniu wino jest pełne, wyraziste, z dobrze zbalansowanymi taninami i owocową strukturą. Finisz jest długi i elegancki.
To wino doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, takimi jak wołowina, jagnięcina, dziczyzna, a także z klasyczną włoską pizzą, makaronami oraz dojrzewającymi serami.
Nagrody i wyróżnienia
Chianti Riserva Mastro Bruno zdobyło 88 punktów w ocenie Decanter w 2016 roku, co świadczy o jego wysokiej jakości.
Sposób podawania
Najlepsze w temperaturze 16-18°C, co pozwala w pełni wydobyć aromaty i smaki charakterystyczne dla tego wyjątkowego wina.
