Cuvee Juliette Magnum to wino francuskie, czerwone, wytrawne z jednego z najlepszych, wyróżnionych regionów Langwedocji – La Clape. Butelkowane w posiadłości. Produkowane ze szczepów Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%. Zbiór ręczny, selektywny. Wydajność wynosi 26 hl/hektar. Najlepsze wino tego producenta. Zawartość alkoholu 14%. Winifikacja każdego szczepu osobno. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 25-30°C, czas winifikacji 25 dni. Dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego (40% nowych) przez okres 10 miesięcy, nie filtrowane. Intensywny, bardzo ciemny kolor, delikatny i elegancki aromat owoców i minerałów. Cuvee Juliette Magnum jest w smaku mocne, zdecydowane – dominują w nim ciemne owoce i taniny. Doskonałe do ciemnych mięs, (także drobiu) zwłaszcza pieczonych i grillowanych, oraz do serów. Uwaga – również do deserów lub cygara po posiłku. Wino z dobrym potencjałem starzenia. Najlepsze w temperaturze 16ºC.
Producent: Château Ricardelle.
Wino w wersji Magnum – 1,5 litrowa butelka, każda pakowana w ozdobną drewnianą skrzyneczkę. Wino idealne na wyjątkowy prezent.
NAGRODY:
Złoty medal Mundus Vini, Deutschland 2019
