Cannonau di Sardegna to wino włoskie czerwone, wytrawne produkowane na Sardynii w 100% ze szczepu Cannonau. Z pewnością najważniejsze i najbardziej znane czerwone wino Sardynii, które doskonale oddaje śródziemnomorski charakter wyspy: to Cannonau (zwane też Grenache). W tym regionie wyraża się to unikalnymi i łatwo rozpoznawalnymi cechami organoleptycznymi. Idealne do łączenia z bardziej dojrzałymi serami i typowymi lokalnymi potrawami, ale nie tylko. Jest to wino energiczne, ciepłe i pełne, ze znaczną zawartością alkoholu i dobrymi taninami. W kieliszku wyczuwalne są wszystkie zapachy i aromaty śródziemnomorskiej makii, z nutą przypraw i bardzo wyraźną nutą balsamiczną. W smaku wytrawne i utrzymujące się. Najlepsze w temperaturze 16° do sardyńskiego Pecorino i innych dojrzałych serów, pikantnych tradycyjnych dań mięsnych, takich jak wieprzowina, koźlę czy jagnięcina.
Zawartość alkoholu: 13,5%
